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きまぐれ日記です
今年もやってきましたこの季節♪ Dの好物☆ はらこ飯~(^ー^* ) きっかけ忘れたが(笑) ナゼか毎年作るようになり数年・・・ 昨年はタイミング良く具材に出会えず 作らなかったので 2年振り? ですw 毎年のよーに作るのだが レシピてきとー(*≧m≦*) ググれば星の数ほどレシピあるが 味覚って完全に個人の好みだから~ コレ!ってのあるとかないとかw なので毎年 だいたいこんな感じでしょぉ みたいなw ・・・ つか計ってデータ(統計か?)とっておけば自分好みのレシピ完成だろw デスヨネ(;´д`) 基本お料理は「だいだい」なのが敗因w 前置き長い(いつも) で、 おひさの今年 やったことないことあれこれし ↑ ①もち米混ぜてみた ②はらこ漬けるのに鮭の煮汁使った ③いつも2合なのに3合炊いた ナド、、、 結果、ちょっと味 薄かった・・・ 基本的に薄味好みのDも (見た目のわりに)ちょっと薄いね って言う・・・ 晩ご飯米NGの私は ご飯炊くときちょっと味見しただけ(笑) そのとき確かに 薄いような気がする って思ったんだけどね~≧(´▽`)≦ 炊きこみご飯てしょっぱく炊き上がったら修正ムリめなので まぁ薄い方が安全? って思ったんですよ(言い訳) しかも出来たイクラも薄めのお味で(爆) こっちはまだあるから漬け汁に塩気足しときましたよ(自爆) 塩分控えめ 身体には良い! ってことでv( ̄ー ̄)v 相変わらず都合良く前向きな私♪~( ̄ε ̄;) PR この記事にコメントする
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