グリーンカレー

暑い日が続いてます。。。

いつだったか既に記憶に無いが

某スーパーの「タイフェア」？（だっけw）

Dがグリーンカレー好きなので〜

何気なく買った

牛乳パック？
ジュース？

みたいな〜

紙パック入りの

ルー？
スープ？？

具材を足して煮込むタイプのグリーンカレー

タイ語オンリーのパッケージw
日本語（作り方みたいなの）シールww
パケ写真撮るの忘れました。。。

いつ買ったか覚えてないので
賞味期限が、、、

暑いし
グリーンカレー
相応しい日よねw

ってことで





家にある食材で作ったので、、、
若干サミシイ感じ。。。
しめじとかエリンギとかタケノコとか、、、
あったらね。。。

先日、友人（畑）からの発育よい絹さやとかも入れw

辛い
熱い

猫舌w
辛いのも実は苦手ww

ココナッツミルクの風味が好きなので♪
グリーンカレーも
好き
って言いたいが

あんまり辛いのは無理（汗）

Dは
最初、

辛い

って思ったらしいが３口くらいで慣れ（！）
普通に美味しいって食べてた。。。

私は
すごーーーく時間かけ
いえ、好きなんですけどw

どこかでまた出会ったら
買うな（笑）

で。
「こぶみかん」て何。。。
↑グリーンカレー必ず入ってる「こぶみかん」の葉・・・

スパイシー方面？
多分・・・

カレー

の、
じゃがいも・・・





煮込み系のカレーは美味しいが

じゃがいもが正体不明になるのは・・・

どちらかといえばあまり好きではないｗ

特に『初日のカレー』はね（笑）

細かいこと言うと
煮込んで
火を止めてしばらく経って
ほくほく感無くなったじゃがいもも～
実はあまり・・・ｗ

肉じゃがも最初の出来上がり状態（ほくほく）
が好き(▼-▼*)

しっとりさんに仕上がったじゃがいもも
それはそれで美味しいけど

カレーは

じゃがいもさんが正体不明（行方不明）になり
（ほくほくが好きなので「男爵」か「きたあかり」）

どろ～～～
ってなるのが、、、
ちょっと、、、

なので
たいてい別に（煮？）
「チン」だけどｗ

「チン」してから加え～

崩れそうになったら引き上げる（笑）

別皿保存ｗ
（写真既に煮崩れてるが・・・）

食べるときにまたも
「チン」
して（笑）

変なとこ細かいね私(T▽T)

今更ｗ


ちなみにDは
どっちでも良いらしー（爆）

ご飯に細かい旦那さんじゃなくて良かったっすｗ
マジ(￣┰￣*)ゞ

おひさ☆

今年もやってきましたこの季節♪

Ｄの好物☆

はらこ飯～(^ー^* )


きっかけ忘れたが（笑）

ナゼか毎年作るようになり数年・・・

昨年はタイミング良く具材に出会えず
作らなかったので

２年振り？


ですｗ


毎年のよーに作るのだが
レシピてきとー(*≧ｍ≦*)

ググれば星の数ほどレシピあるが
味覚って完全に個人の好みだから～
コレ！ってのあるとかないとかｗ
なので毎年


だいたいこんな感じでしょぉ
みたいなｗ
・・・
つか計ってデータ（統計か？）とっておけば自分好みのレシピ完成だろｗ
ﾃﾞｽﾖﾈ(;´д｀)
基本お料理は「だいだい」なのが敗因ｗ

前置き長い（いつも）

で、

おひさの今年

やったことないことあれこれし
↑
①もち米混ぜてみた
②はらこ漬けるのに鮭の煮汁使った
③いつも２合なのに３合炊いた

ナド、、、

結果、ちょっと味
薄かった・・・

基本的に薄味好みのＤも
（見た目のわりに）ちょっと薄いね

って言う・・・

晩ご飯米ＮＧの私は
ご飯炊くときちょっと味見しただけ（笑）

そのとき確かに
薄いような気がする
って思ったんだけどね～≧(´▽｀)≦

炊きこみご飯てしょっぱく炊き上がったら修正ムリめなので
まぁ薄い方が安全？
って思ったんですよ（言い訳）

しかも出来たイクラも薄めのお味で（爆）

こっちはまだあるから漬け汁に塩気足しときましたよ（自爆）


塩分控えめ

身体には良い！

ってことでv(￣ー￣)v

相変わらず都合良く前向きな私♪～(￣ε￣;)

Ｄｏｌｃｅ Ｖｉｔａ

La、

付けるべきか若干迷うタイトルｗ

そしてカテゴリおかしい


ご飯

ではなく

『甘いもの』ｗ



先日から

甘いもの続いてる・・・




お気に入りの亘理のケーキ屋さんのロールケーキ
「焼きいも」ロール（季節限定）
しっとり重めのスポンジが～(´▽｀)
至福ｗ
ここの生クリームはクドさが一切無くて
超好き

生クリーム、
実はあまりトクイじゃない。。。





友人から届いた猪苗代のケーキ屋さんのケーキ
ナゼかラズベリー多めｗ
そしてけっこう甘い・・・
チーズケーキかと思いきやヨーグルトクリームだしｗ


そして今日

うっかり写真忘れてしまったが、、、(〒＿〒)

またも（？）
猪苗代近辺の
ネットでけっこう有名などら焼き屋さんのどら焼き
Ｄが仕事先でね、、、
お土産に、、、


三色
（と、いうらしい）


生クリーム+カスタードクリーム＆あんこｗｗｗ

びっくりするほど甘かったです（爆）


そして
よく考えたら
夕方、このスウィーツたちを食べてしまったらお腹いっぱいになりｗ
晩ご飯
ケーキやどら焼き（爆）
だったのでｗ
ある意味カテゴリ間違ってない

かもｗ


気付けば今週は毎日こんな感じ(T▽T)

ま、いーんです。

甘いものでは太らない
ある意味特異体質？！

敵は米なのです・・・


米粉スウィーツはビミョウ。。。

反省

一昨日

Dの希望で作った

手羽元カレー

ルーは市販ｗ
↑久々『バーモントカレー』辛口

個人的にお味イマイチだったのでドクターペッパー（好物だがレアｗ）
少し入れたら美味しくなったｗ


手羽元煮込むのに若干時間かかる（圧力鍋とか無いし。使いこなせる自信も無いがｗ）
のが難点なだけでまぁたいして手間はかかってないｗｗｗ
（じゃがいもは煮崩れるのイヤなので別煮くらい）



いいかげん

陽の高くなってから起きる私

今朝（朝と言っていいのかｗまぁ午前中だけど）

ガスコンロの上のフライパン（カレー、フライパンで作る私）

あれ・・・

冷蔵庫に入れるの忘れた～

カレー

じゃない

匂い

を、放つフライパン。。。

逝ったね。。。

久々に

やっちまいました(≡д≡)


いつもなら2日で食べ終わる感じのカレー
昨晩
イレギュラーに
ママから舞茸ご飯とか～
アレコレもらったので

カレー

一時停止（？）

煮込んでないけど３日めのカレー

楽しみにしてたDの希望

まんまと砕いてしまいました(〒＿〒)


計画では

Dが食べる手羽元とルー少し残して

具の無いルー部分（？）

カレーうどん用に残しておく

だったんですけどね～～

残念ながら
逝ってしまったので(*￣□￣*;

ﾊﾞｲﾊﾞｲしました(〒＿〒)

激しく

猛省中です(;´д｀)

食べ物粗末にしちゃいけませんよね。。。